2023-11-23 ピクルス店の売上 ピクルスアカデミーさんのサイトに売上事例が公開されています。 ピクルスとサンドイッチの販売、カフェの運営で、2018年5月の月売上が2,619,752円です。 原価率は20%とあります。 家賃や人件費などは公開されていません。 ピクルスアカデミーさんのサイト、かなり面白いので閲覧推奨です。 起業ストーリーのページは読んでいて胸が熱くなりました。 飲食店や加工食品の販売をされてる事業者の方、起業志望の方などに参考になると思います。 以上、ピクルス店の売上でした!